Menu N°1


Terrine forestière, cornichons
Rôti de boeuf, salade d’haricots verts
Fromage portion
Crêpe aux pommes caramélisées

 

Menu N°2


Salade Bombay
Cabillaud, sauce tartare, macédoine de légumes
Fromage portion
Fromage blanc à la compotée de fruits

 

Menu N°3


Salade d’endives, poires, noix et comté
Tôti de porc, compote de pommes et jeunes carottes
Fromage portion
Tarte chocolat-poire, caramel au beurre salé

 

Menu N°4


Terrine de légumes et coulis de tomates
Emincé de poulet, fusilli à l’arabiata et féta
Fromage portion
Cake marbré chocolat-orange

 

Menu N°5


Panna cotta gruyère et moutarde, lardons et ciboulette
Confit de canard, sauce hoi sin, julienne de poireaux et riz blanc
Fromage portion
Cheesecake

 

Menu N°6


Assiette de charcuteries
Colin au four et lentilles aux petits légumes
Fromage portion
Mousse coco

 

 

Menu N°7 (végétation)


Patates douces rôties, tomates séchées, graines de tournesol
Tartelette gorgonzola et pommes de terre, salade d’endives et champignons
Fromage portion
Salade de fruits frais

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