Les entrées (2 au choix)


  • Flan à la courgette et au chèvre
  • Salade de mini penne, tomates, olives, oignons rouges et poivrons jaunes
  • Gaspacho de tomates, ail et poivrons rouge
  • Salade de carottes, radis noir, vinaigrette citronnée au gingembre frais

 

 

Les plats et garnitures (2 au choix)


  • Brochettes de poulet au thym, jus et zeste de citron, poêlée de légumes
  • Aïoli de merlu, pommes de terre aux fines herbes et moutarde à l’ancienne
  • Rôti de dinde, chutney de tomates, pommes grenaille et fèves à la menthe
  • Filet mignon au miel et soja, riz blanc

 

 

Les desserts (2 au choix)


  • Gâteau de semoule à l'orange et aux raisins secs
  • Salade de melon, miel et menthe (en saison)
  • Clafoutis aux abricots
  • Mousse mascarpone aux fruits de saison
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