Les entrées (2 au choix)


Flan à la courgette et au chèvre
Salade de mini penne, tomates, olives, oignons rouges et poivrons jaunes
Gaspacho de tomates, ail et poivrons rouge
Salade de carottes, radis noir, vinaigrette citronnée au gingembre frais

 

Les plats et garnitures (2 au choix)


Brochettes de poulet au thym, jus et zeste de citron, poêlée de légumes
Aïoli de merlu, pommes de terre aux fines herbes et moutarde à l’ancienne
Rôti de dinde, chutney de tomates, pommes grenaille et fèves à la menthe
Filet mignon au miel et soja, riz blanc

 

Les desserts (2 au choix)


Gâteau de semoule à l'orange et aux raisins secs
Salade de melon, miel et menthe (en saison)
Clafoutis aux abricots
Mousse mascarpone aux fruits de saison

 

 

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