Les entrées (2 au choix)


Légumes rôtis au chèvre et miel

Salade de riz noir, champignons, patates douces et abricots

Flan de légumes au coulis de tomates

Bhaji d’oignons, sauce menthe coriandre

 

Les plats et garnitures (2 au choix)


Brochette de légumes et tofu, salade de riz

Tartelette aux légumes, quinoa aux canneberges et amandes

Tatin d’échalotes, salade d’endives rouges et noix

Pois chiche poêlés au cumin, gingembre et carottes, riz basmati

 

Les desserts (2 au choix)


Cake banane, glaçage philadelphia

Brownie

Riz au lait au mascarpone et fruits confits

Tartelette au yuzu

 

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