Type de contrat : Stage
Lieu : Siège social - Antony
Mission :

L’entreprise :

La Table de Cana Paris-Antony est une entreprise traiteur et organisateur de réception (TOR) qui travaille avec des personnes en insertion. Depuis plus de 30 ans, La Table de Cana aide des personnes éloignées de l’emploi en leur apprenant divers métiers de la restauration : cuisine, logistique, vente, … pour préparer et livrer des petits déjeuners, cocktails, buffets et plateaux repas. Elle produit plus de 3000 prestations traiteur par an pour des groupes allant de 30 à 3000 personnes

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La gourmandise, la solidarité et l’environnement sont les trois valeurs au cœur des problématiques de La Table de Cana Paris-Antony

Forte d’une croissance de plus de 10% depuis 2 ans, l’entreprise cherche à conserver cet essor et à le développer tout en se modernisant.

Les missions :

  • Marketing opérationnel siège :
    • Réaliser un benchmark des offres des TOR et plus particulièrement celles de l’ESS
    • Participer à l’élaboration de la stratégie produit
    • Analyser l’offre existante et être force de proposition pour l’optimiser davantage
    • Elaborer les fiches produit des nouveautés et animation du catalogue en ligne
  • Marketing opérationnel points de vente :
    • Analyser les offres des points de vente et être force de proposition pour les améliorer / développer
    • Participer à la création d’animations et d’offres commerciales
    • Gérer les plannings des équipes
    • Suivre les résultats et mettre en place des actions pour développer les chiffres d’affaire

Profil recherché :

  • Vous êtes autonome, dynamique et organisé
  • Vous avez de bonne qualités rédactionnelles et un fort sens du commerce
  • Vous maitrisez le pack office
  • Vous avez un goût prononcé pour le monde de la restauration et plus particulièrement des TOR
  • Vous être sensible au monde de l’économie sociale et solidaire

Information complémentaire :

Début du stage : dès début septembre 2019.

Avantages : repas sur place pris en charge – Pass Navigo remboursé à 50%

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