Les entrées (2 au choix)

Salade d'orge perlée, citrouille rôtie, marrons, graines de courge
Flan de légumes
Tapenade aux olives vertes, sablés à la semoule
Crème de poivrons rôtis et noix, crudités

Les plats et garnitures (2 au choix)

Brochette de légumes fondants et tofu, salade de riz
Tartelette aux légumes, taboulé aux cinq céréales
Choux farcis aux légumes et carottes râpées
Gratin de patates douces, féta, romarin et riz pilaf à la sauge

Les desserts (2 au choix)

Tatelette aux pommes caramélisées, raisins, croustillant d'amandes
Salade de fruits d'hiver
Crème caramel café au lait de coco
Congolais