Les entrées (2 au choix)

• Salade paysanne (pommes de terre, tomates, poulet, cornichons)
• Panna cotta aux légumes d'hiver
• Céleri rémoulade, pommes vertes, moutarde à l'ancienne
• Cake salé au chèvre et tomates

Les plats et garnitures (2 au choix)

• Rôti de boeuf, duo d'haricots
• Merlu, petites pommes de terre et chou-fleur au curcuma
• Brochettes de poulet, champignons à la grecque
• Filet de colin, taboulé à l'orientale

Les desserts (2 au choix)

• Tartelette pomme rhubarbe
• Gâteau aux carottes et noisettes
• Crème brûlée cacao, piment d'Espelette
• Mousse banane et agrumes